Importance de l’élevage en RD Congo

En RD Congo, l’élevage revêt une importance capitale et joue un rôle essentiel dans divers secteurs de l’économie nationale.

L’élevage, qui consiste à élever du bétail à des fins commerciales, assure la sécurité alimentaire, améliore les moyens de subsistance des congolais, contribue à la durabilité environnementale, fournit des vêtements et stimule l’économie du pays.

Cet article abordera l’importance de l’élevage au Congo Kinshasa.

L’importance de l’élevage en RD Congo sera discutée ci-dessous :

L’élevage assure la sécurité alimentaire

Au Congo Kinshasa, l’élevage et la reproduction d’animaux nous fournissent une grande variété de produits alimentaires.

Ces produits ont une grande valeur nutritionnelle. Ils sont élevés à des fins commerciales pour répondre à la forte demande alimentaire du pays.

Les produits laitiers, comme le lait et le fromage, proviennent d’animaux comme les chèvres et les vaches. L’élevage nous donne du lait et d’autres produits laitiers, ainsi que de la viande, des œufs et du poisson.

L’élevage et la reproduction d’animaux constituent une bonne source de nourriture et contribuent à éliminer la faim et la malnutrition.

L’élevage contribue à la sécurité alimentaire en fournissant des produits laitiers, de la viande, des œufs et des produits de la mer. Il contribue à la création de races animales à haut rendement par croisement, ce qui accroît la productivité.

Les produits laitiers

L’élevage d’animaux tels que les vaches, les moutons et les chèvres nous fournit des produits laitiers tels que le lait, le beurre, le caillé, la crème, le yaourt et le fromage.

La viande

L’élevage, qui consiste à élever et à reproduire des animaux, fournit également de la viande provenant d’animaux de ferme tels que les porcs, les vaches, les chèvres, les buffles, les poulets, les canards, les bœufs, les moutons, les dindes, etc.

Au Congo Kinshasa, l’approvisionnement en viande provient principalement d’animaux.

Les Œufs

L’élevage nous fournit des œufs, une bonne source de protéines. Les animaux de ferme, comme les poules, les oies et les canards, sont également élevés pour la production d’œufs.

Le fruit de mer

L’élevage et la reproduction d’animaux marins constituent la principale source des produits de la mer que nous consommons. Ces produits de la mer, comme les poissons, les crabes, les crevettes, les écrevisses, les escargots, les huîtres, les homards, etc., sont d’importantes sources de vitamine D, de protéines, d’acides gras et d’oméga-3.

L’élevage contribue à la gestion des terres

L’élevage est également important pour la gestion des terres. Le bétail, comme les bergers, pâture les terres pour contrôler la croissance de plantes indésirables, communément appelées mauvaises herbes.

Ces mauvaises herbes, comme les arbustes secs présents dans les zones sujettes aux incendies de forêt, sont consommées par le bétail comme les vaches, les chèvres et les moutons.

Cet acte réduit les risques pour la faune sauvage, favorisant ainsi une gestion adéquate des terres.

À cet égard, le bétail est également utilisé pour contrôler et surveiller la croissance des mauvaises herbes sur les terres. En le laissant se promener et se nourrir des mauvaises herbes, il joue un rôle essentiel dans la gestion des terres.

L’élevage fournit des vêtements

L’élevage contribue à l’habillement des citoyens. Outre la nourriture, l’élevage du bétail et des animaux de ferme permet également de fabriquer des vêtements.

Les matières premières utilisées pour la fabrication des vêtements, comme la laine et les peaux, proviennent des animaux. Autrement dit, l’élevage contribue à protéger les populations du froid et d’autres intempéries.

La peau et le cuir, obtenus à partir de la peau du bétail comme les chameaux, sont ensuite transformés en cuir, utilisé dans la fabrication de chaussures, de ceintures ainsi que de vestes en cuir.

La laine des moutons est également utilisée pour la confection de pulls et de châles. Les moutons sont élevés non seulement pour leur viande, mais aussi pour leur laine.

L’élevage contribue à la fertilité des sols

Outre la nourriture et les vêtements, les excréments, les os et le sang des animaux morts sont utilisés comme engrais, contribuant ainsi à la fertilité des sols.

Ce fumier est épandu dans les fermes pour accroître le rendement et la productivité des cultures. De plus, le fumier issu des déjections animales et des restes des animaux est utilisé comme combustible pour le feu.

Cela facilite l’élimination des déchets animaux au fur et à mesure de leur utilisation. Le fumier enrichit et fertilise le sol, augmentant ainsi le rendement lors des récoltes. Ce combustible est utilisé pour la cuisson.

L’élevage fournit du travail et de la force animale

L’élevage et la reproduction d’animaux pouvaient également être une source de travail et d’énergie.

Ces animaux, comme les ânes, les chevaux, les taureaux, etc., étaient utilisés pour transporter des marchandises et des humains, labourer les champs et remplir des fonctions militaires.

L’élevage est une source de création d’emplois

Au Congo Kinshasa, l’élevage emploie actuellement de nombreux éleveurs de bétail et de volaille.

Quelle que soit l’ampleur de leur activité, l’élevage joue un rôle important dans l’emploi au sein de diverses communautés congolaises.

Cela améliore les conditions de vie des agriculteurs, qui gagnent généralement leur vie grâce à l’élevage.

Lorsque les gens s’engagent dans l’élevage, cela améliore leurs moyens de subsistance, comme indiqué précédemment, car les Congolais qui sont bouchers, bergers et commerçants gagnent beaucoup d’argent grâce à cela.

L’élevage fournit des matières premières aux industries

Il est de notoriété publique que certaines matières premières provenant d’animaux morts ou abattus, telles que les cornes, les os et la graisse animale, entre autres, sont utilisées dans les industries pharmaceutiques ainsi que dans d’autres industries manufacturières.

L’élevage aide les agriculteurs à freiner et à contrôler la reproduction effrénée. Il contribue à éviter une reproduction effrénée.

L’élevage contribue à stimuler l’économie nationale

Lorsque l’élevage est pratiqué à des fins commerciales, comme c’est le cas la plupart du temps, il contribue à dynamiser et à développer l’économie nationale. Les produits du bétail et des animaux sont exportés vers d’autres pays, ce qui accroît les revenus du pays.

De ce fait, l’exportation de matières premières animales génère d’importantes recettes en devises.