La culture des pommes à Kinshasa – Démarrer

Vous connaissez sûrement l’expression populaire : une pomme par jour éloigne le médecin.

Cette affirmation peut paraître audacieuse, mais même si les pommes ne sont pas forcément infaillibles en matière de prévention des maladies, elles n’en demeurent pas moins extrêmement bénéfiques.

Certains de ces avantages sont mis en évidence ci-dessous.

Les pommes réduisent le cholestérol et aident à lutter contre les maladies cardiaques.

La pomme contient un antioxydant appelé quercétine qui aide à renforcer l’immunité

Les pommes contiennent des fibres non digestibles qui vous donnent une sensation de satiété, évitant ainsi de trop manger et de prendre du poids.

Des recherches ont montré que les pommes réduisent le risque de diabète.

Les pommes sont bonnes pour la santé du cerveau en raison de leurs composants antioxydants

Les antioxydants contenus dans les pommes sont également utiles pour prévenir certains types de cancers ainsi que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.

Les pommes créent un effet similaire à celui de la brosse à dents sur vos dents, manger des pommes peut également donner à votre haleine une dose de fraîcheur

Les pommes regorgent de vitamine C, ce qui est très bon pour la peau et les cheveux.

En général, les pommes sont utilisées dans la production de produits de consommation et pharmaceutiques, comme les gelées, les cornichons, le vinaigre de cidre et le vin rouge.

Plus de 70 millions de tonnes de pommes sont cultivées dans le monde. La Chine produit au moins la moitié de cette quantité chaque année, suivie des États-Unis.

Au Congo Kinshasa, la majorité des pommes consommées sont importées de pays comme l’Afrique du Sud, la Zambie et les États-Unis. Les statistiques montrent qu’au moins 50 000 tonnes de ces pommes sont importées chaque année.

Chaque année, la consommation de pommes augmente et il est nécessaire de trouver des moyens de commencer à cultiver des pommes dans le pays afin de répondre à cette demande croissante.

La pomme Bell est une variété que l’on peut cultiver en grande quantité au Congo Kinshasa. Elle est aussi nutritive et bénéfique que la variété importée, bien que son goût soit très différent. Son goût est un mélange d’aigre-doux, dont l’intensité varie selon le degré de maturité.

Cet article vous guidera à travers le processus de plantation et de récolte de la pomme Bell ainsi que de la variété tempérée.

La culture des pommes à Kinshasa – Démarrer

La plantation de pommiers Bell 

La saison de plantation du pommier Bell s’étend de septembre à avril. Vous pouvez planter 160 plants par acre, à un espacement de 5 m sur 5 m. Les graines sont enfoncées dans le sol, mais à peine recouvertes de terre.

En effet, elles ont besoin de lumière pour germer. De plus, elles doivent être espacées d’au moins 2,5 cm. De plus, le sol doit être arrosé après la plantation. La germination des graines prend généralement environ 3 semaines.

Vous pouvez commencer à vendre les plants 10 semaines après la plantation. La demande pour les plants de pommier Bell est actuellement forte, car seuls quelques agriculteurs cultivent ce pommier.

Les pommiers à clochettes ont besoin d’une humidité et de précipitations adéquates pour prospérer. Ils tolèrent différents types de sols, du sableux à l’argileux. Ils peuvent également prospérer dans des sols modérément acides.

La récolte

En général, l’arbre met trois ans avant de commencer à produire des fruits. Chaque récolte produit au moins 1 000 fruits, et il y a au moins deux récoltes par an.

La pomme tempérée

Les pommes les plus consommées au Congo Kinshasa sont celles produites dans les régions tempérées ou méditerranéennes.

Elles ne peuvent pas être cultivées à l’est de la RDC, car elles nécessitent des conditions froides pour une croissance et une production de fruits optimales.

Idéalement, la plante devrait être exposée à des températures inférieures à 7 ° C pendant au moins six semaines (1 000 heures) pendant la saison de plantation.

Ces pommes peuvent pousser dans la plupart des sols, cependant le sol idéal doit être bien drainé, correctement aéré, de type limoneux, riche en matière organique et avec un pH de 5,5 à 6,5.

On les plante en janvier/février et elles nécessitent des précipitations de 115 à 120 cm par an. En cas de crue, l’excès d’eau doit être rapidement drainé pour éviter l’engorgement. Cependant, en cas de fortes pluies, l’arrosage n’est pas nécessaire.

La fréquence des arrosages passe à quatre fois par mois en été et à une fois en hiver.

De plus, la formation et la taille du pommier sont essentielles car elles garantissent une croissance optimale de la plante et une productivité accrue.

Les ravageurs les plus courants des pommiers sont généralement les thrips et les pucerons. L’utilisation de porte-greffes résistants permet de les prévenir.

De plus, dans le cas de maladies comme la brûlure du collet et la pourriture du collet, l’utilisation de porte-greffes résistants peut également réduire la sensibilité aux maladies.

En général, les vergers de pommiers commencent à produire à partir de la 7e ou 8e année . La durée de vie économique de ce pommier est d’environ 35 ans, bien que certains continuent à produire même après 35 ans.

Pour conclure

La culture de la pomme Bell suscite un intérêt croissant et permet d’obtenir un retour sur investissement de 100 % en 6 mois et 3 ans, selon les aspects choisis.

Vous pouvez réaliser un bénéfice de 100 % en vendant les plants dans les 6 mois suivant la plantation. Vous pouvez également attendre un peu plus longtemps, lorsque les fruits sont mûrs, pour un excellent retour sur investissement.

Cependant, l’un des principaux défis liés à ces pommes est l’attaque des chauves-souris pendant la période de fructification. Le stockage pose également problème.

Les pommes sont assez périssables et ont tendance à pourrir en 3 jours. Cependant, elles peuvent se conserver quelques semaines au réfrigérateur. Vous pouvez également essayer de cultiver la pomme tempérée à l’échelle pilote si vous vivez dans l’une des régions froides de la RDC.